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饅頭






ジャガイモで饅頭を作りました。
饅頭と言っても、
甘くはありませんが…

上の緑色は
グリンピースで生地を作りました。

中身は青柳、海老、銀杏、木耳です。

新緑の時期は、
グリンピースやパセリなど、
世間には敬遠されがちな野菜も、
彩として使っています。
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