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出勤



月曜日は定休日なのですが、
予約のお客様と
今週の仕込があったため、
4時ごろまで仕事してました。

今月はカサゴを
揚げ物に使っています。

プリッとした食感で
美味しいのですが、
魚がトゲトゲで
がボロボロです。

これも美味しい物を
作るためと
思えば、、、
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コメント

No title

>これも美味しい物を作るためと思えば…

さすが職人さんですね!素敵です

Re: No title

> >これも美味しい物を作るためと思えば…
>
> さすが職人さんですね!素敵です


見た目よくなくても、
上品で美味い物ってあるんですよねぇ~

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