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いっぱい



あぁ~疲れた。

今日のお客様用と、
週末の団体様用の
魚をまとめて仕入れました。

目鯛、太刀魚、
白鯛、イサキ、
サバ?(発注していないんだけど…)
刺身、焼き物、揚げ物に
使う予定です。

なるべく
新鮮なものを
提供できるよう
がんばっています。

やっぱり冷凍ものとは、
身のふっくら感が
ぜんぜん違いますからね

今週末は、
敬老の日ですよぉ~
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