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お祝い



先日、お世話になっているお客様の
お孫さんのお喰い始めの
お祝いで
当店を使っていただきました。

そのときのお造りは、
いと言うことで、
地物の天然鯛と
尾長と言う魚の
2種類を用意しました。

尾長の方が皮目が
鮮やかでしたので
湯引きして使いました。

ところで、
明日の台風はどうなるのだろう?
仕込みどうしようかな?
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