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イベント



10月27日(日曜日)に
青物町の得々市にて
当店特製弁当(写真と同じ内容)を
500円にて
11時より20ケ販売いたします。

他、当商店街の3店舗の飲食店のお弁当も
500円にて販売いたします。(計80食)

ぜひご来場お待ちしております。
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イベント告知








10月31日(木)午後6時より
当店裏隣にあった骨董カフェ春慶さんと
(現在は鶴亀屋春慶)
ハロウィンのイベントを開催いたします。

まずは春慶さんに1000円を
お支払いになって頂きご参加ください。

ku-gaさん、ミントココアさん
wara no bagさん、当店で
1000円をお支払頂き、特別料理と
各種音楽家の演奏をお楽しみください。

他、春慶さんにて色々なイベントが開催されています。
また、
仮装でご参加の方にはお菓子のサービスもありますよ。


秋の旬






先日、山岳ガイド経験者の友人に
秋の山野草のレクチャーを受けながら、
箱根の仙石原まで行き
ムカゴを採ってきました。

せっかくなので料理に活かそうと思い、
コース料理の蒸し物に活用しました。

そば粉で饅頭生地を作り、
中の具を
海老のすり身をベースに、
食感のレンコン、
採ってきたムカゴを入れ丸めて、
飾りにそばの実をのせ、
温そばだし位の餡をかけ
完成です。

素朴な蒸し物が一品レシピに増えました。


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