スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

デザート





ゼリーのような寒天のような食感の球体を
オレンジ風味にして、
フルーツやあんこを入れてみました。
球体の下には黒蜜を敷き
クリームあんみつのイメージにしてみました。
紫色の球体は、
今おひたしに使っている金時草の
茹で絞り汁を活用してみました。
青臭さは無く綺麗な色に仕上がり
丁度良いアクセントになりました。

そのまま食べても良し、
最中にハチミツアイスと共に一緒にでも
お好きな食べ方でどうぞ~
スポンサーサイト

コメント

今日、デザートでいただきました❗️見た目の美しさにと食べた美味しさに、大満足でした。

No title

ご来店、コメントありがとうございます。
また料理も色々と工夫しますので、
またのご来店よろしくお願いします。

コメントの投稿

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。